Padelle & pentole

Le padelle e le pentole giuste per risultati eccellenti in cucina

«Una buona padella» può significare qualcosa di diverso a seconda del cuoco e il giudizio sulla sua efficacia dipende anche dal risultato atteso. Ad esempio, per cuocere un bel pezzo di carne che entusiasmi i commensali con i suoi prelibati aromi si presta particolarmente una padella in ghisa. Altri piatti riescono meglio se si preparano in una pentola antiaderente.

Nello shop online di Sanitas Troesch trovate i più svariati strumenti per cuocere su fornello e al forno – dalle casseruole per stufati alle robuste bistecchiere. 

Qual è il vostro metodo di cottura preferito?

Nel nostro shop sia i principianti che gli esperti possono trovare gli utensili giusti per cucinare al forno e sui fornelli: pirofile in vetro o terrine, recipienti per la cottura tradizionale o al vapore. 

Il vantaggio di utilizzare degli utensili efficaci è che vi facilitano il lavoro anche quando vi serve un aiuto in più per cucinare e grigliare. Le ricette più semplici vi riusciranno sicuramente meglio se impiegate padelle e pentole antiaderenti di qualità.

Diversi tipi di rivestimento

Qual è il rivestimento ideale? In generale le padelle e le pentole dotate di un buon rivestimento in teflon sono molto apprezzate per la lunga durata e l’utilizzo versatile. 

Il teflon, tuttavia, non dovrebbe essere scaldato troppo, in quanto potrebbe rilasciare gas potenzialmente dannosi per la salute. Dipende insomma dalla ricetta e da come volete realizzarla.

Il nostro personale specializzato è lieto di fornirvi una consulenza – con un colloquio personale in una delle nostre esposizioni di cucine, per e-mail o telefono nonché tramite la nostra nuova funzione di chat.