Pomodoro su un tagliere e coltello in mano

Taglieri

Taglieri affidabili per mondare e sfilettare

Il tagliere è una sorta di eminenza grigia che si cela dietro le vostre creazioni culinarie: si tratta in effetti di un accessorio fondamentale per cucinare e grigliare. Senza una base d’appoggio di qualità su cui mondare, tagliare e sminuzzare gli ingredienti in modo igienico e sicuro, difficilmente è possibile realizzare una ricetta invitante. 

È giunto il momento di dedicare l’attenzione che merita a questo utensile da cucina così importante. Ecco perché nel nostro shop online abbiamo deciso di proporre una gamma ampia e varia di taglieri.

Taglieri con vaschetta di raccolta e senza nel nostro shop

Tra i nostri taglieri ne troverete sicuramente uno che fa al caso vostro.

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Taglieri con vaschetta di raccolta e senza nel nostro shop

Tra i nostri taglieri ne troverete sicuramente uno che fa al caso vostro.

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Meglio disporre di più taglieri

In generale è utile avere a disposizione più taglieri in casa. Anche i modelli di elevata qualità, infatti, possono macchiarsi e assumere odori. Se, ad esempio, per il dessert desiderate preparare una macedonia o stendere un impasto da cuocere al forno, è meglio avere a disposizione un altro tagliere rispetto a quello dove tagliate l’aglio e le cipolle.

Varietà di materiali e forme

A seconda dell’alimento da tagliare, ci sono materiali che risultano più o meno adatti. Per la carne e il pesce, ad esempio, è consigliabile avvalersi di un tagliere resistente in plastica o in vetro. 

Queste due tipologie sono più facili da pulire rispetto ad esempio a un tagliere in legno. Se si utilizza un coltello affilato, si fa presto a incidere dei piccoli segni permanenti in cui si infila, per esempio, il succo della carne cruda. Nel tempo, questo può comportare un problema di igiene. 

Per la frutta e la verdura ricca d’acqua si consiglia di usare taglieri con solco per raccogliere i succhi. 

O magari un tagliere con vaschetta di raccolta, di modo che possiate avere direttamente a portata di mano gli alimenti tagliati da utilizzare per la vostra ricetta. Il nostro assortimento comprende molteplici materiali e forme e soddisfa quindi le più svariate esigenze.

Ma ammettiamolo: la funzionalità non è tutto. Sanitas Troesch, quindi, propone anche taglieri da portata decorati che fanno veramente bella figura in tavola. Scoprite per esempio la raffinatissima linea a marchio Blanco. 

I suoi modelli in frassino impiallacciato sono disponibili nel nostro shop con o senza inserto decorativo. Con il suo stile rustico, anche il grande tagliere in frassino massello riscuote un ottimo successo.