Backblech in den Ofen schieben

Backbleche & Formen

Zubehör für frisch Gebackenes und schonend Gedämpftes

Backbleche gehören zum Koch- und Backalltag selbstverständlich dazu und sollten in jeder Küche in mehrfacher Ausführung vorhanden sein.

Ob süsse oder herzhafte Gerichte, Kuchen, Plätzchen oder Pizza

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– für die Zubereitung zahlreicher Kreationen aus dem Backofen braucht es ein passendes Backblech.

Unsere Dampfeinsätze zum Dampfgaren wiederum verhelfen Ihnen zu einer smarten, besonders nährstoffschonenden Zubereitungsart, die sich insbesondere für Gemüse anbietet.

Mit unseren vielfältigen Backblechen in diversen Materialien sowie unserem Zubehör zum Dämpfen sind Sie zum Backen und Dampfgaren bestens aufgestellt.

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Backbleche sowie Zubehör zum Dampfgaren und Backen

Für feine Gerichte aus dem Ofen

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Backbleche sowie Zubehör zum Dampfgaren und Backen

Für feine Gerichte aus dem Ofen

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Backbleche und Formen für verschiedene Anlässe

Die unterschiedlichen Formgebungen und Vertiefungen der Bleche unterstützen ganz spezielle Back- und Kochvorhaben.

Tiefe Kuchenbleche mit extra hohem Rand sind zum Beispiel hervorragend für sehr saftige Speisen aber auch als Backformen für Blechkuchen geeignet. Auslaufender Braten- oder Fruchtsaft kann nicht vom Blech herunterlaufen und den Backofen verschmutzen. Kuchenbleche mit nur geringer Höhe eignen sich wiederum gut für Backwaren, die kaum oder keine Flüssigkeit absondern. Abgerundete Vertiefungen in einem Blech sorgen dafür, dass schmale Brote an einer Stelle bleiben. Daneben eignen sich unsere perforierten Backbleche bestens für den Dampfbetrieb. Wählen Sie aus unseren Modellen mit unterschiedlich hohen Rändern, die sich jeweils für verschiedenes Gebäck eignen. Bevor Sie ein neues Backblech kaufen, messen Sie jedoch bitte die Masse für Ihren Ofen, denn Backbleche für den privaten Gebrauch sind nicht genormt.

Und mit unseren Dampfgarformen und Dampfeinsätzen haben Sie Ihren Backofen ruckzuck zum Dampfgarer umfunktioniert.